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商品説明大きめのカップ1杯の水に、2・3個の頭昆布を入れて一晩おき、翌朝お飲み下さい。
煮物やお料理にも利用できます。
羅臼昆布は製品化までに昔八十八、今でも三十三ものを超える行程をを要するので、濃厚で香り高く、清澄で上品なだしが引けます。
昆布の表面に出ている白い粉は「マンニット(マンニトール)」といい、グルタミン酸に並んでおいしさの決め手となる成分のひとつです。昆布に付着したカビやよごれと間違えて、有効な成分を洗い流してしまわないように。表面の砂が気になる場合は、硬くしぼったぬれふきんでさっとふき取ることをお奨めします。
羅臼漁業協同組合の製品です。
ネコポス発送(ポスト投函)
名称羅臼頭昆布
原材料名天然頭昆布(北海道羅臼産)
内容量200g (100g 2袋)
賞味期限裏面下部記載 1年
保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
栄養成分表示エネルギー 138kcal たんぱく質 11.0g 脂質 1.0g 炭水化物 55.7g 食塩相当量 6.1g (100g当り 推定値)
備考

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